イベント

開催日
2024年5月16日（木）

(受付終了)五感で感じる！やみつきタイ料理セミナー！

受付終了しました。多数のご応募、誠にありがとうございました。

甘い、しょっぱい、酸っぱいの3つの味に、風味豊かなハーブと刺激的な唐辛子の辛味が加わり、一つにまとまって調和を作り出しているタイ料理。その奥深さにやみつきになったタイ料理研究家・長澤恵先生が、タイ料理について詳しく解説いたします。トムヤムクン、タイカレー等おなじみのタイ料理ですが、わたしたちの知らない、まだまだ知られていない魅力がいっぱいです。お米とお魚をメインとし、複雑な食のハーモニーがあるところは和食との共通性もあります。先生のおすすめするお料理の数々を試食しながら、その神髄に迫ってみましょう。

【こんな方にお勧め】
✔タイ料理などエスニック料理に興味のある方
✔タイ料理を実際に美味しく作ってみたいという方
✔タイに行った、またはタイに興味のある方
※本セミナーはタイ料理についてのイベントとなります。

期間外

イベント情報詳細

開催日 2024年5月16日（木）　 18：30～19：40　（予定）
（18：00受付開始）
当日スケジュール 18：00　受付開始
18：30　イベント開始
19：40　イベント終了（予定）
会場

東京大手町　3×3Lab Future（MAP）

〒100-0004
東京都千代田区大手町1丁目1ー2 大手門タワー・ENEOSビル 1階
東京メトロ東西線・千代田線・半蔵門線・丸ノ内線・都営三田線
「大手町駅」（C10出口）より徒歩約2分

参加費 無料
募集人数 40名様
※1組2名まで
対象者 三菱地所のレジデンスクラブWEB会員
（ロイヤル会員・プレミアム会員）
応募締切 2024年4月24日（水）
当選者への連絡方法 当選された方へのみ2024年4月26日（金）までに、
辞退があった場合、繰上げ当選された方へのみ5月2日（木）までに
担当者より当選メールにてご案内をさせていただきます。
（当選メール内にて、参加・不参加の回答フォームをご案内いたしますので、 必ずご回答をお願いいたします。ご回答がない場合は、ご辞退と判断させていただきます。）
注意事項
  • 応募多数の場合、抽選とさせていただきます。
  • 当選者のみメール（resiclub@mec.co.jp）にて当選のご連絡をいたします。迷惑メール等の設定をされている方は、受信設定をご確認ください。
  • ご応募いただいた会員様の個人情報につきまして、イベント実施に伴い、委託する企業等関係者に提供させていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • お客様による撮影は可能ですが、他のお客様のご迷惑にならぬようご配慮願います。また、他のお客様の顔や音声をふくむ写真・動画のインターネット・SNS等の公開はご遠慮ください。
  • 主催者により当日の模様やアンケート内容を「三菱地所のレジデンスクラブ」WEBサイトや会報誌をはじめとする三菱地所グループの広報活動に使用させていただく場合がございます。
  • イベント会場は禁煙です。また周辺に喫煙所はございません。
  • 駐車場のご用意はございません。公共交通機関をご利用の上ご来場ください。
  • イベント終了後、アンケートにご協力をお願いいたします。

講師名

長澤　恵（ながさわ　めぐみ）

プロフィール

タイ料理研究家　タイ料理教室ティッチャイタイフード主宰
千葉県出身、会社員時代の旅行をきっかけにタイ料理に魅せられて転身。
2002年よりタイ料理研究家として活動を始め、2010年錦糸町で株式会社TitCai、TitCaiThaifoodスタジオを設立、現在もレッスンを月に20回程開催。
タイ全国各地にて現地コミュニティーとの交流を通じて、その地域ならではの食・食文化に触れることをテーマとしたツアーをプロデュース。
その他、自身のYouTube番組、各種企業のメニュー開発・商品開発、食文化セミナー登壇、ウェブサイトや書籍等への寄稿など、“タイ”に関わるあらゆることに積極的に活動中。
タイでの愛称はMay（メイ）

期間外