- 開催日
- 2024年2月8日（木）
(受付終了)南・北インド料理食べ比べフェア
受付終了しました。多数のご応募、誠にありがとうございました。
［最後の超大国インド シリーズ最終章］夏は40℃を超えることもあるインドでは、マサラという複合スパイスを料理に多用して暑さを乗り切ります。代謝効果、発汗作用、血流改善、抗酸化作用、ダイエット効果、アンチエイジングといった効能があり、酷暑が定着しつつある日本において、必要とされるかもしれません。
今回は東京でインド料理店「マサラキッチン」を経営されているゴパールさんを招き、北インドと南インドの料理を調理。ゲストの皆さまに試食していただきますので、違いについてなどぜひお楽しみください。
【こんな方にお勧め】
✔ダイエット、アンチエイジング、食の健康にご興味がある方
✔インド料理の調理方法についてご興味がある方
✔料理のレパートリーを増やしたい方
イベント情報詳細
| 開催日 |
2024年2月8日（木）18：30～19：40（予定） （18：00受付開始） |
|---|---|
| 当日スケジュール |
18：00 受付開始 18：30 イベント開始 19：40 イベント終了（予定） |
| 会場 | 東京大手町 3×3Lab Future（MAP） 〒100-0004 |
| 参加費 | 無料 |
| 募集人数 | 40名様 ※1組2名まで |
| 対象者 | 三菱地所のレジデンスクラブWEB会員 （ロイヤル会員・プレミアム会員） |
| 応募締切 | 2024年1月17日（水） |
| 当選者への連絡方法 | 当選された方にのみ2024年1月20日（土）までに、辞退があった場合、繰り上げ当選者を選出し1月27日（土）までに、担当者よりメールにてご案内させていただきます。 （当選メール内にて参加・不参加のご返答方法を記載しております。参加・不参加のご返答を必ず行ってください。ご返答がない場合はご辞退扱いとさせていただきます。） |
| 注意事項 |
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講師名
ボラ・ラールシン
プロフィール
元インドガイド 日本在住で旅行会社勤務
1998年デリー大学日本語専門卒、1998年～2001年インドでの日本語ガイドを経験し、多くの旅行社の支持を得た人気ガイドに。2001年より日本在住、旅行会社で企画・営業を担当。日本在住歴は22年。
講師名
マラ・ゴパール・シン
プロフィール
インド料理レストラン「マサラキッチン」オーナー
インド・ウッタラカンド州出身、1997年来日、2013年「東京で本格的な本場のインド料理を」をテーマに掲げて「マサラキッチン」開店、来客の8割がインド人という人気レストランに。日本の文化や綺麗さが好き。休日はお寿司を食べに行ったり、飲みに行くことが趣味。